料理通信 2013年 12月号 [雑誌]

  • 10人登録
  • 2.67評価
    • (0)
    • (1)
    • (1)
    • (0)
    • (1)
  • 1レビュー
  • 角川春樹事務所 (2013年11月6日発売)
  • Amazon.co.jp ・雑誌
  • / ISBN・EAN: 4910094771235

料理通信 2013年 12月号 [雑誌]の感想・レビュー・書評

  • 要するにヨーロッパとインドあたりの国のものを出しているレストランの特集。
    とはいえ侮るなかれ。紹介されているシェフは現地へ行って修行をしているこだわりの料理。
    アジアの料理大好きな私にとって最高の特集。

    パンでは
    アイリッシュソードブレッド、
    クネッケ
    ピデ
    タブーナのレシピ掲載。

全1件中 1 - 1件を表示
ツイートする