dancyu2014年6月号

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  • プレジデント社 (2014年5月7日発売)
  • Amazon.co.jp ・雑誌
  • / ISBN・EAN: 4910060050647

dancyu2014年6月号の感想・レビュー・書評

  • 洋菓子と和菓子どっちが好き?と聞かれると、迷っていたけどこの雑誌を読んで、自分は和菓子派だと自覚した。豆大福おいしそう。。。

    他、バタークリームもきちんとしたものだと、とても美しく思えて、昔の口の中(口蓋)に変に残るバタークリームじゃないバタークリームを味わってみたいな。

    じゃがいものフリット、魚の下ろし方など幅広く面白い号でした♪

  • 美味しいものが沢山載ってて、見てるだけでも満足だけど、
    これはとっても勉強になります。
    久しぶりのdancyu。参考にさせて頂きます!

  • なんて魅惑的な文字が踊っているんだだんちゅうーーっ! しかも魚のおろし方まで載せてくれててなんて女子にやさしい号なんだーーーっ

  • スイーツの特集は、
    お店の商品の紹介あり、
    スイーツの上手な食べ方あり、
    スイーツの作り方あり…なかなかよいです。

    スイーツの特集以外に
    魚のおろし方の記事もよかったです。

  • どれもこれも美味しそうだった。「ケーキか大福か」というようなサブタイトルがついていたような気がする。

    しかし中でもとても良い特集は「バタークリームの再来襲」(←うろ覚え)

    バタークリームを略してバタクリの特集で、昔昔はケーキと言えばバタクリだったけれど、断然生クリームのほうが美味しくてすっかりすたれた…けれど、ちゃんとしたバターで作ったバタクリはものすごく美味しいといい、有名所のケーキでもずっとバタクリのメニューもあるだとか、エシレバターで作ったバタクリの美味しさとか。

    丸の内のエシレバターのお店へ飛んでいきたくなっちゃったよ。

  • ジャケ買いしたけれども、正解。勉強になりました。2014/5/30

  • 行きたい店があった((*´∀`*))

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