うかたま 2015年 04 月号 [雑誌]

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  • 農山漁村文化協会 (2015年3月5日発売)
  • Amazon.co.jp ・雑誌
  • / ISBN・EAN: 4910018730454

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うかたま 2015年 04 月号 [雑誌]の感想・レビュー・書評

  • 【160927 読了】

  • まぁ、それなりな内容。

  • 今度一人暮らしを機に、朝食と夕食のパターンをひっくり返してみようかと思う。参考になりそうな朝ご飯がいっぱいでした。2015/03/28

  • 看板特集の「100人の朝ごはん」では最初に中島デコさんのおたくの様子が数ページにわたって書かれています。デコさんち、いいなぁ、とまた思いましたね。

    他は手作り餃子が美味しそう!
    いろいろ作ってみたいです。

    毎度の白崎女史の連載「目からウロコの料理教室」も絶好調!
    ケチャップ、マヨネーズ、七味ソースを手作りします。
    豆腐マヨネーズは今まで作った中で一番美味しかったです。このためにネットで粒マスタードを取り寄せておいた甲斐がありました。このマヨを使い、「大事な玉ねぎの絞り汁」を使ってマカロニサラダを早速作りました。とても美味しいです。ヘルシーな洋食屋料理が自宅で作れますよ。おすすめです。

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