うかたま 2015年 04 月号 [雑誌]

• 農山漁村文化協会 (2015年3月5日発売)

感想・レビュー・書評

[veさんの感想 · 2016年9月27日]

【160927 読了】

[yusuke0205さんの感想 · 2015年9月27日]

まぁ、それなりな内容。

[taechan1さんの感想 · 2015年3月28日]

今度一人暮らしを機に、朝食と夕食のパターンをひっくり返してみようかと思う。参考になりそうな朝ご飯がいっぱいでした。2015/03/28

[nekonyaa6699さんの感想 · 2015年3月24日]

看板特集の「100人の朝ごはん」では最初に中島デコさんのおたくの様子が数ページにわたって書かれています。デコさんち、いいなぁ、とまた思いましたね。

他は手作り餃子が美味しそう！
いろいろ作ってみたいです。

毎度の白崎女史の連載「目からウロコの料理教室」も絶好調！
ケチャップ、マヨネーズ、七味ソースを手作りします。
豆腐マヨネーズは今まで作った中で一番美味しかったです。このためにネットで粒マスタードを取り寄せておいた甲斐がありました。このマヨを使い、「大事な玉ねぎの絞り汁」を使ってマカロニサラダを早速作りました。とても美味しいです。ヘルシーな洋食屋料理が自宅で作れますよ。おすすめです。