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  • 秀和システム
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著者プロフィール

東京大学 大学院農学生命科学研究科 教授 博士(農学)

「2020年 『脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 -素材開発・機能創生・応用技術-』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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