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- Amazon.co.jp ・電子書籍 (210ページ)
感想・レビュー・書評
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Kindle Unlimitedで読了
十二代目市川團十郎丈の奥様、堀越希実子さんのご本。成田屋さんご一家が、どんなお食事を愛し、どんな家庭を営んで来られたのかがよく分かる、上品な料理と随想の一冊です。どのお料理も、他の方もレビューにお書きですけど美味しそう。奥様が手塩にお掛けになったお料理のほうが、私は、豪華なお料理よりも滋味がありそうで、作りたくなりました。そう、驚いたことに、私でも真似して作ってみたいお献立、いっぱいでした。柔らかな声が聞こえてきそうな、作り方の記述は、きっと、亡きお嫁さん、小林麻央さんにお料理をお教えになる口ぶりのよう。とてもわかり易かったです。
もともと、歌舞伎のファンでもある私。三枡のあしらわれた器の写真や、鎌輪ぬ柄の浴衣のお話だけできゅうんとなってしまうのですが、歌舞伎のおうちの生活を知ることが出来るのもうれしいところ。ゴシップとか推測に一番遠い、堅実で穏やかな筆致に好感を持ちました。いろいろなことがありましたが、成田屋さんのお宅は、本来温かい、良いご家庭なのだと思います。
まだお元気だった小林麻央さんに対する、こまやかで深い労りと愛情が、行間から瑞々しい雫のようにこぼれてきて、こんな素敵な嫁姑の関係があったのね、と本当に羨ましくて。十一代目市川海老蔵丈のことも、やっぱり応援して差し上げたくなってしまいます。芸道へのご精進、本当に目覚ましいですものね。きっとご家族のお気持ちは、全員あたたかく深く、今も繋がっておられるのでしょう。
ところで、二十歳なってすぐ位で歌舞伎を好きになり、他にも好きな役者さんはいるのですが、一番『歌舞伎役者らしい歌舞伎役者は？』って訊かれたら、十二代目團十郎さんを挙げると思います。初めてお顔見て、お名前覚えた時、「写楽の役者絵が、もっともっと男前になって抜け出てきたみたい。これはもう、姿から目元から声から、歌舞伎の役者さんだ！ひと目で解っちゃう！」って驚きました。
その團十郎さんの好物が、まぐろ、そして、はまぐりとお豆腐の小鍋仕立てとは。なんて嬉しい、泣かせるお好みでしょう。江戸っ子は鮪の新鮮な赤身が大好物。小鍋仕立ての方は、時代小説の名手、池波正太郎さんの作品からの実作だというじゃありませんか。
「團十郎さんも『剣客商売』読んでらしたのかなあ。私とおんなじだわ。うふふ。それにしても美味しそう。」
なんて、独りで悦に浸る、このちいさなファン心。おかしくも、素直な本音です。
早くに逝かれた團十郎さんを忘れないでいること。奥様のご本を楽しんで読むこと。そして、どんな状況でも歌舞伎を好きでいることが、このご本への、成田屋さんへの、私なりの心づくしだと、そんなふうに思うのです。
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市川団十郎の妻、希実子さんによる料理の数々。
名字は堀越さんだそう。そうか、市川じゃないんですね。
歌舞伎にさほど詳しくない身には、ややこしい話です。
名門の成田屋に輿入れするとなれば、奥様も梨園関係の家柄の方かと思いましたが、学習院大学仏文科卒の関係者ではない方でした。
結婚した時には、すでに団十郎には両親がおらず、番頭さんなどに家のしきたりを教えてもらったそうです。
季節の旬を取り入れた美味しそうな写真が紹介されています。
どれも香り立つようで、食欲をそそるものばかり。
それと同時に、団十郎の闘病生活も記されています。
歌舞伎役者のプライベートはよく知りませんでしたが、団十郎は白血病にかかり、長い闘病生活を送ったそう。
お医者さんが病名を告げる時に「アンディ・フグと同じ病気」と表現したことに、（亡くなった人を引き合いに出すなんて）と不快に思ったという彼女。
確かに、あまりに配慮が足りませんね。
骨髄移植の様子は、とてもきつそうでした。
また、息子家族の話にも言及しています。
団十郎、海老蔵の親子とも、一男一女の父なんだそう。
また、海老蔵ファンは海老を食べないのだそう。
反面、本人は好きで、よく食べているそうです。
もともと嫁の麻央さんに向けて書かれたというこの本。
夫と娘という大切な家族を失うのはつらいことですが、これからも美味しい料理を作り続けて、成田屋の人々を元気にしていってほしいものです。
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