ひっくり返すだけ! アップサイドダウンケーキ [Kindle]

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  • 日東書院本社
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感想・レビュー・書評

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  • なるほど。
    簡単に思えるが、実際は・・・なぁ~んて事にならないか。
    でも、1冊を通して作れそうなものもあったと思う。
    おいしそうだったし。

    がんばれるかなぁ~

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著者プロフィール

フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。書籍やWEBへのレシピ提供、テレビ、ラジオ出演など幅広く活動中。身近な材料を使った家庭でも作りやすいレシピを心がけている。著書に『米粉で作る うれしい和のおやつ』(立東舎)、『小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ』(日東書院)、『型がなくても作れるデコレーションケーキ』(グラフィック社)などほか多数。

「2019年 『おうち おやつ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

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