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メノウさん
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下ごしらえなし!凍ったまま調理!史上最ラク フリージング大革命 (講談社のお料理BOOK)
村田 裕子 / 講談社 / 2009年06月26日
●凍ったまま
蒸し焼き・揚げる・煮る・炒める・マリネする・レンジ調理・湯をかける
●あさり（1パック350g・2～3週間）...
図解「人脈力」の作り方 (講談社プラスアルファ文庫)
内田 雅章 / 講談社 / 2005年12月21日
第一章 人脈は金脈なり 「人間関係の哲学」編
０１ まずは人間を好きになれ！
社交辞令ではないお礼を言わせる
...
お菓子とケーキおいしい生地の基本―作り方全プロセス写真つき
横溝 春雄 / 成美堂出版 / 2010年12月
【目次】
Part1 スポンジ生地
共立て法で作る
別立て法で作る
別立て法の軽い生地
Part2 バターケーキの生地
...
整理HACKS!―1分でスッキリする整理のコツと習慣
小山 龍介 / 東洋経済新報社 / 2009年06月
ファイル名は「プロジェクト名＋書類名＋作成日」、日付の記述を統一 ex.2009/3/4（水）
小物は透明ポーチに入れて整理
ノ...
＜わかりやすさ＞の勉強法 (講談社現代新書)
池上 彰 / 講談社 / 2010年06月17日
第1章 テレビでプレゼンのヒントを学ぶ
資料はホチキスで綴じない。
⇒資料を並べて全体像を見ることができる。
上手い...
わかりやすく〈伝える〉技術 (講談社現代新書)
池上 彰 / 講談社 / 2009年07月17日
第1章 まず「話の地図」を相手に示そう
話にはリードをつける（5W1H不要）
「予定所要時間」を伝える
内容を箇条書き＞リ...
相手に「伝わる」話し方 (講談社現代新書)
池上 彰 / 講談社 / 2002年08月20日
わかりやすく説明するための五箇条
①むずかしい言葉をわかりやすくかみ砕く
②身近なたとえに置き換える
③抽象的な概念を図...
基本の料理をおいしくする58の法則 (AC mook)
牧田 敬子 / アスコム / 2004年08月
【洋食】
豚の生姜焼き 豚肉に、下味はつけない
→調味料は最後に絡める
ハンバーグ 火を止めた後5分間...
運命を変える収納術！
安東 英子 / 主婦と生活社 / 2011年09月16日
●片付け順序
①外の物置
②納戸(下の段から上の段へ)&物入れ…階段下や廊下にある
③和室(押入れ[天袋→下の段→上の段]/部...
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