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ayktさん
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減塩＋無駄なく＋少しだけ 漬けもの読本
ベタ－ホ－ム協会 / ベターホーム出版局 / 2011年06月01日
ヨーグルトを使って作る、ジップロックぬか床の作り方など。冷蔵庫保存なので管理があんまり難しくない。
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