バスタンテさんの本棚 > 新ホテル運営戦略論―日本型ホスピタリティ経営を目指して
事業再生コンサルタントとして「むむっ」と感じた本を集めます。
著者:
杉原 淳子
森重 喜三雄
久野 喜義
和田 精一郎
国枝 よしみ
金子 順一
テイラー雅子
レビュー by バスタンテさん
経営論
読み終わった
読了日 : 2010年01月22日
2010-01-22T10:17:07+09:00
日本のホテル経営について見落とされがちなポイントを丁寧に解説します。
登録日 : 2010年01月22日 10:17:07
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