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koyomiさんの感想
「食費革命」「食材調達」「食材保存」「食材リメイク」の
４部で構成されている。冷凍に向く食材、向かない食材の
一覧は参考になった。また、冷凍冷蔵以外の味噌漬けなどの
食材保存についても簡単に触れられている。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
社会科学・社会・生活、消費者問題
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- 感想投稿日 : 2015年1月4日
- 読了日 : 2015年1月4日
- 本棚登録日 : 2014年11月30日
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