炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学 (光文社新書)

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  • 光文社 (2013年10月17日発売)
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感想 : 207
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今までマクロビでしたが宗旨替えしたくなりました(笑)。生物としてのヒトを考える。まさにパラダイムシフトですね。糖質を取らなくてもよい世の中は食物をめぐる争いをしなくてもいい世の中?食べるという快楽を超える。どうやって?ここがチャレンジのしどころですね…。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 生物学
感想投稿日 : 2014年1月29日
読了日 : 2014年1月29日
本棚登録日 : 2013年12月25日

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