sumiのブクログ»
読んだ本いろいろ。イメージ画像のない本が多い…気がしなくもない（笑）
レビュー by sumiさん
NHK「まる得マガジン」の2006年4月〜5月の放送分のテキストです。講師は高宇政光さん。<br><br>
たかがお茶、されどお茶。煎茶をただいれるだけなら茶葉と急須と湯のみがあればいいけれど、湯冷ましの器とティースプーンとタイマーがあればさらにひと味違うお茶をいれることができるんですね。きちんとおいしい要点を押さえていると、同じお茶でもまるで味が違うのでびっくりです。<br><br>
そんなおいしいお茶のいれ方指南のほか、お茶の基礎知識やお茶をさらに楽しむレシピ・生活の知恵もあって内容も充実しています。身近な煎茶から抹茶まで、お茶の道具がそれぞれ写真で出てるのもグー。わかりやすいです。
登録日 : 2006年05月20日 11:44:21
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