パンの基本大図鑑

  • 講談社エディトリアル (2003年3月26日発売)
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感想 : 16
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作業の工程が写真付きで説明してあって、成形も分かり易くなっています。

読書状況:未設定 公開設定:公開
カテゴリ: お料理
感想投稿日 : 2006年3月12日
本棚登録日 : 2006年3月12日

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