行動力がすごい!
日本で超一流のシェフとなる人の半生だから、もっと教訓臭いかと思っていたけど、かなりうなずきながら読みました。
特に、今の子供たちはファストフードで育っていて、味覚が危ないというところ。日本人の繊細な舌を維持しないことには、日本食の未来はないですよね。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
YA新書
- 感想投稿日 : 2012年7月21日
- 読了日 : 2012年7月20日
- 本棚登録日 : 2012年7月21日
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