はるぴいさんの感想・レビュー

おいしいイタリア野菜料理教室

著者 : パンツェッタ貴久子

• 柴田書店 (2002年8月1日発売)

ハイセンスなイタリアンの数々に勇気を出して購入。
(少々高めのお値段でした。)
アスパラに目玉焼きを乗せ、チーズやこしょうをふっただけで、素敵なイタリアンメニューが出来ます。
じゃがいも入りのペペロンチーノは「フランシスコ会のパスタ」というホーリーな名前・・・。
これなら私にも出来そう・・・なものから、こだわりの食材や道具を使った本格派イタリアンまで、見るだけで幸せになれます。

感想投稿日 : 2010年2月10日

読了日 : 2010年2月10日

本棚登録日 : 2010年2月10日