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jazzsambaさんの感想
常々西洋の栄養学がはたして日本人に通用するのかなあとは思っていたのだが。徹底的にパンやら小麦粉を敵視！した本。いやこの執念深さに脱帽。一読の価値はアリ。ただ玄米食は大腸の癌になりやすいとかも聞くしねえ・・・
読書状況：読み終わった
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- 感想投稿日 : 2013年1月10日
- 読了日 : 2013年1月10日
- 本棚登録日 : 2013年1月10日
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