夜中にジャムを煮る (新潮文庫)

著者 :
  • 新潮社 (2011年11月28日発売)
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感想 : 71
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食に関するエッセー。
お風呂の中で毎日1章ずつ読みました。
旅行をとおして地域でその土地の食について観察して研究するだけじゃなくて、日々の生活に取り入れているところから食に対するこだわりがよーく感じられる。
普通お家で七輪とか蒸し器とか、めんどくさくて使えないもん。
でもジャムを煮る点については真似したい!と思った。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 未設定
感想投稿日 : 2017年3月24日
読了日 : 2017年3月24日
本棚登録日 : 2015年10月7日

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