★★★★☆
1月から順番に季節の行事の食べ物の由来・意味・作り方。
おせちの児童向け料理本は初めて見た気がする^^
節分・豆料理は、教科の参考資料としても。
・お食い初めなど食が関係する通過儀礼の紹介も
・調理するときの準備、けがなどへの注意、簡単なマナー、後片付け
(まっきー)
読書状況:未設定
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カテゴリ:
5(食品・料理)
- 感想投稿日 : 2014年1月16日
- 本棚登録日 : 2014年1月16日
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