お弁当本はそれこそ星の数ほど出版されています。
園児向けの可愛いものから
料亭のような凝ったもの
カロリーをおさえることを目的にしたもの
有名な社員食堂のもの、などなど。
ちょっと本音を言うと、
こだわりすぎて時間がかかる、あるいは
彩りはきれいだけど味はどうなんだろ、または
これじゃフタが閉まらないよ、と突っ込みたくなるものも中には。
こちらは、家庭のお母さんが作る、良い意味での普通のお弁当。
でも、とてもおいしそう!
材料もどこでも手に入るもの。詰め方もきれいで実用的。
凝ったものでなくても良いのです、
こんな定番のおべんとうのおかずこそ最高なんだと気づかされる一冊です。(Y)
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
料理
- 感想投稿日 : 2012年1月18日
- 読了日 : 2012年1月4日
- 本棚登録日 : 2012年1月17日
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