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kstnさんの感想
コーヒー狂、川島氏の半生とともに、一般に平均してあまり知られていないコーヒーに纏わる真実の数々を解説している。『コーヒーは、ワインと違って品質に見合った価格かつけられていない』という、この言葉に始まりこの言葉に終わる業界の実態。コーヒー産業におけるスタバの位置づけを理解していないような人間は一読すべき。
読書状況：読み終わった
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カテゴリ：
１．エッセイ
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- 感想投稿日 : 2018年1月3日
- 読了日 : 2017年11月3日
- 本棚登録日 : 2017年9月22日
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