ワインの産地として有名なブルゴーニュ地方の魅力を豊富なスケッチを交えて紹介するワイン紀行。それぞれの街の地図にはお薦めの街歩きのルートの提案があり、地図には眺めのいい場所、バス停の色、一休みできるカフェ、気軽に楽しめるレストランなどがぎっしり書き込んであり眺めているだけで楽しい。思わずブルゴーニュでシャトーめぐりや散策を楽しみたくなる本。巻末にはそれぞれの町への行き方や観光局などの問合せ先も列記してある点も◎

南仏に暮らした著者が　南仏特有の食材やレシピ、各都市ごとのお薦めレストランを紹介したエッセイ。南仏らしい色鮮やかなイラストが効果的。読んでいたらお腹がすいてしまいそう。

食材、メニュー、調理法、食器、調理器具など　食に関わる言葉だけを集めたフランス語の単語集。これがあればレストランでも困らない？読み物としても◎。

イタリアの各地で出会った思い出に残る郷土料理をレシピつきで紹介。ポルチーニのリゾットのレシピは参考になった。

聖フランチェスコのアッシジ、須賀敦子の歩いたヴェネチア、ダンテが慈しんだラヴェナ、画聖フランチェスカの故郷アレッツォ･･･ポイントを絞った旅のガイド。絵画や街の風景の背後にあるエピソードなどが詳しく解説され、み物としても充実した内容。きれいで印象的な写真がふんだんに使われている贅沢な作りで、ページをめくっているだけで旅行したような気分が味わえる。

トスカーナの田舎町に一軒家を買ったアメリカ人の女性詩人が　夏と冬の休暇ごとにイタリアを訪れ、手に入れた家を修理して自分の理想の家にするまでの過程をトスカーナの自然、日常を織り交ぜながら描いた作品。市場の活気、名もない風景、野に咲き乱れる花･･トスカーナの見知らぬ町の風景が目に浮かぶよう。季節の素材を生かしたレシピの数々も魅力。2004年夏に映画化。

世界中が同じ味じゃツマラナイ。北イタリアの田舎町で始った食に対する取り組み「スローフード運動」を紹介した本。スローフードとは　口に入る食べ物を通じで人や自然、食物との関係を見直そうという考え。小さな町で始った「安心して食べられる質の良い食品を作り、その土地に伝わる伝統料理を守る人たちを応援しようとする活動」が　世界的に広がりを見せるまでがよくわかる。

旅のガイドブックでおなじみロンリープラネット社の日本語訳のイタリア版がついに登場。イギリス人らしい切れ味が小気味良く読み物としても楽しい。ホテルはどちらかというとバックパッカー向きのラインナップ。でも超有名所はハズしていない。日本のガイドブックではなかなか紹介されていない町の情報も豊富だが　彼らに「行く価値なし」とバッサリ切られている町の情報はない。これまでに行った町について彼らがどう語っているかが　これをどう読むかのモノサシになるかも。

フィレンツェを2泊3日滞在することを前提に書かれており、見学するであろう場所のインフォメーションだけでなく、美術館所蔵のそれぞれの作品にまつわるエピソードなどもちりばめており　読み物としても楽しい。レストラン情報についても描写が具体的で　どういう店でどういう食事をするべきところなのか目的がはっきりしていてわかりやすいところがいい。

フィレンツェの魅力を紹介し　観光名所の歩き方をテーマごとに提案した本。写真も豊富で鑑賞のポイントも簡潔、地図もわかりやすく、フィレンツェでの予定の組み立てをする際の参考になる。