和歌山県立医科大学図書館三葛館さんの感想・レビュー

そろそろスローフード?今、何をどう食べるのか? (ゆっくりノートブック) (ゆっくりノートブック 1)

著者 : 島村菜津 辻信一

• 大月書店 (2008年6月1日発売)

三葛館医学　498.5||SH

イタリアから始まったスローフード運動。スローフードブームが去った今、本当のスローフードについて考えてみましょう。
環境を考え、食を考え、生き方を考えるきっかけにしてほしい一冊です。

和医大図書館ではココ → http://opac.wakayama-med.ac.jp/mylimedio/search/book.do?target=local&bibid=57749

感想投稿日 : 2010年12月1日

本棚登録日 : 2010年12月1日