全部のレシピを作りました(^-^)
この本の特徴は、
レシピに
分量が記載されていないこと。
出来上がりの写真から
だいたいの味を想像して
素材と向き合う。
直感の分量。
感覚。
美味しくできると
心から自分を褒めてあげたくなる。
自分の体にあった
1品ができあがる。
シンプルなのに
なぜこんなに美味しい?!
たまに感覚を確認したくなる
そんなレシピ本です。
読書状況:読み終わった
公開設定:公開
カテゴリ:
未設定
- 感想投稿日 : 2014年4月15日
- 読了日 : 2014年4月13日
- 本棚登録日 : 2014年4月13日
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