自然がくれた愛情ごはん―かるべけいこの野菜料理

  • アノニマ・スタジオ (2008年7月18日発売)
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本棚登録 : 105
感想 : 14
5

全部のレシピを作りました(^-^)


この本の特徴は、
レシピに
分量が記載されていないこと。



出来上がりの写真から
だいたいの味を想像して
素材と向き合う。

直感の分量。
感覚。



美味しくできると
心から自分を褒めてあげたくなる。



自分の体にあった
1品ができあがる。



シンプルなのに
なぜこんなに美味しい?!



たまに感覚を確認したくなる
そんなレシピ本です。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 未設定
感想投稿日 : 2014年4月15日
読了日 : 2014年4月13日
本棚登録日 : 2014年4月13日

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