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marimoさんの本棚 > カリフォルニアばあさんの料理帖


レビュー by marimoさん

料理の本   読み終わった  読了日 : 2010年04月11日  5

非常に役に立つ内容でした。家庭の中で試行錯誤した後たどり着いたレシピの数々、納得!って感じ。食指が動くレシピでも実際に作るコトはそう多くないのだけれど、この本のレシピは片っ端から試し始めました。

食材を美味しくするヒントも沢山、自分のレシピにも活かせます。

レシピの脇の短いエッセイから、著者の人となりが伝わり、更に大切にしたい本となりました。 登録日 : 2010年04月11日 10:18:28


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