パン・ウェイさんちのふだん着中華

  • 主婦と生活社 (2007年1月1日発売)
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感想 : 1
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サンラータンを作るので見た数冊のうち。具沢山もサンラータンの特徴の一つなのだろうな。味付けに黒砂糖が入るのは好みがわかれるか。今回はそこがネックでこれにしなかった。具の組み合わせはたぶんとても正統的。味付け私には甘目か。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 料理
感想投稿日 : 2017年2月2日
読了日 : 2017年2月2日
本棚登録日 : 2017年2月2日

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