本棚登録 : 
感想 : 
mishuranmanさんの感想
自家種取と小規模養殖漁業、牧畜を組み込んだ輪作によるファームトゥテーブルが結論。こういうレストランを道の駅の近くに開くのが日本にもあるなあ。いくつか見てみたい。オーベルジュになるのかなあ。
読書状況：読み終わった
公開設定：公開
カテゴリ：
料理
0
- 感想投稿日 : 2016年2月1日
- 読了日 : 2016年2月1日
- 本棚登録日 : 2016年2月1日
みんなの感想をみる
