月ごとの和菓子写真に一目惚れ。これはときめく。花びら餅が何故味噌餡なのかずっと謎だったんだけど、宮中のおせち料理を元にした(お味噌はお雑煮の簡略化)と聞いて納得。和菓子の東西の差も面白い。和菓子の手作り体験行ってみたい!日本の銘菓紀行で、地元の瓦せんべいと明石もなかが紹介されていたのがうれしい。
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- 感想投稿日 : 2017年9月24日
- 読了日 : 2017年9月24日
- 本棚登録日 : 2017年9月24日
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