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haaさんの感想
柴田書店の料理本は作業工程の写真が多くて分かり易いものが
多いし、その中でもこの本は装丁もかわいくて素敵です。
一見専門的で難易度高めのようにも思えますが
実際は簡単に手に入る食材で作れるものばかりです。
皮の包み方もわかりやすく図がついています。
書き込みができる余白が多いのも◎。
1冊持っていれば、普段のギョウザや春巻が
いろいろアレンジできるのでよいと思います。
読書状況：読み終わった
公開設定：公開
カテゴリ：
料理本
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- 感想投稿日 : 2010年3月23日
- 読了日 : 2010年3月23日
- 本棚登録日 : 2010年3月23日
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