化学式などの専門的なことは理解できなかったが、ウイスキーに対する理解が深まった。製造工程のうち99%が熟成であり、樽の中で小宇宙のドラマが繰り広げられているのかと思うと感慨深い。これからはウイスキーを楽しめるといいな。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
新書
- 感想投稿日 : 2011年2月28日
- 読了日 : 2011年2月27日
- 本棚登録日 : 2011年2月28日
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