Cooking for Geeks 第2版 ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books)
- オライリージャパン (2016年12月24日発売)
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感想 : 14件
基本的なことは初版をご覧いただきたい。
細かいところで情報が増えているところがあり、今から買うなら第2版がお勧め。両方読むのもよいが、それなら第2版を2度読む方がよいかも。
読書状況:読み終わった
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カテゴリ:
料理
- 感想投稿日 : 2017年4月9日
- 読了日 : 2017年4月9日
- 本棚登録日 : 2017年4月9日
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