orangemuffinsさんの感想・レビュー

「自家製酵母」のパン教室: こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる

著者 : 高橋雅子

• パルコ (2006年4月1日発売)

色々な天然酵母の起こし方が参考になった。
しかし、面倒くさがりな私には天然酵母の扱いがとても出来そうになく、今回は断念。
まずはホシノなどの天然酵母を購入しやってみてからにしようと思う。
自家製天然酵母を始めたい！とまた思ったら、再読しようと思う。

感想投稿日 : 2010年10月28日

読了日 : 2010年10月28日

本棚登録日 : 2010年10月2日