熟成・希少部位・塊焼き 日本の宝・和牛の真髄を食らい尽くす (講談社+α新書)

著者 :
  • 講談社 (2015年10月21日発売)
3.27
  • (1)
  • (3)
  • (5)
  • (2)
  • (0)
本棚登録 : 28
感想 : 5
3

最初は面白いんだけど、後半にいくに従ってまとまりのない内容になってきた印象。あと筆者が経営しているお店で肉を食べないと結局よく分からない、という感覚にも包まれた。和牛に興味がある人は読んで面白いと思うけども、なんとなく食い足りない、とそんな印象。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 未設定
感想投稿日 : 2017年11月29日
読了日 : 2016年6月5日
本棚登録日 : 2015年12月4日

みんなの感想をみる

コメント 0件

ツイートする