本棚登録 : 
感想 : 
ゆめはなさんの感想
少量のイーストでパン生地を作り冷蔵庫で一晩発酵させるやり方が載っています。最近はこの中のパン・オ・ショコラ作りにはまっています。この中のレシピでイースト増やして常温発酵でもおいしく作れますよ。
読書状況：読み終わった
公開設定：公開
カテゴリ：
未設定
0
- 感想投稿日 : 2009年10月22日
- 読了日 : 2009年10月22日
- 本棚登録日 : 2009年10月22日
みんなの感想をみる
