すばる舎さんの感想・レビュー

簡単なのに本格! 絶品つくりおき

著者 : 伊藤茜

• すばる舎 (2016年12月22日発売)

大人気ブログ「あーたんママと息子の365日～ほかほかの美味しいごはん。」のレシピがついに書籍化。
帰りが遅くなっても、安心。10分で夕食にできる！　189レシピ。冷蔵庫から出してすぐ食べられる「常備菜」のほか、できたてのおいしさが味わえる「袋詰め」、味の着地がピタッと決まる「万能調味料」、作っておくと料理の幅が広がる「おかずの素」など。本格そうに見えて実は身近な食材で簡単にできる「つくりおき」のレシピを紹介。和食から、洋食、中華までバラエティ豊か。

感想投稿日 : 2017年5月1日

本棚登録日 : 2017年1月18日