お気に入りに登録されたsuejunさんレビュー

サッカー日本代表の舞台裏が垣間見えて興味深い。料理そのものよりも食材調達についてがおもしろかった。イングランドだとさらに大所帯だそうで、多人数競技の遠征や大会はこれは、金がかかるなと変に感心した。

溌剌として爽やかで切れ味鋭いカズさんのプレーを想起させるような文体が素晴らしい！日経新聞の連載コラムをまとめたもの。

出来るだけ全部起こして細かく注をつけた門松氏の労力に脱帽です。一過性であるトークイベントがこういった詳細な記録として残ることは時間が経ってから意味が大きくなるように思います。