下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マル。フランスの田舎で修行した変人シェフの三舟さんは、実は客たちの持ち込む不可解な謎をあざやかに解く名探偵。田上家のスキレットはなぜすぐ錆びる? ブイヤベース・ファンの女性客の正体は? ミリアムおばあちゃんが夢のように美味しいヴァン・ショーを作らなくなったわけは? シェフの修行時代も知ることができる魅惑の一冊。
(2008年)
--- 目次 ---
錆びないスキレット
憂さばらしのピストゥ
ブーランジェリーのメロンパン
マドモワゼル・ブイヤベースにご用心
氷姫
天空の泉
ヴァン・ショーをあなたに
解説/大矢博子
読書状況:読み終わった
公開設定:公開
カテゴリ:
小説
- 感想投稿日 : 2016年8月31日
- 読了日 : 2016年9月5日
- 本棚登録日 : 2016年8月31日
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