わらのごはん

  • 地湧社 (1999年12月1日発売)
4.17
  • (16)
  • (2)
  • (11)
  • (0)
  • (0)
本棚登録 : 91
感想 : 7
5

重ね煮。
素材には陰と陽がある。
その陰陽の調和による調理法。
素材の持つ味が最大限にまで引き出される。
最高にうまい。
お試しあれ。

読書状況:未設定 公開設定:公開
カテゴリ: 未設定
感想投稿日 : 2007年3月28日
本棚登録日 : 2007年3月28日

みんなの感想をみる

コメント 0件

ツイートする