魯山人味道 (中公文庫 き 7-3)

制作 : 平野雅章 
  • 中央公論新社 (1995年6月18日発売)
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本棚登録 : 389
感想 : 42
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オオサンショウウオって、殺すと人間の悲鳴のような声を出すんですね。
オオサンショウウオの肉が山椒の香りだとは知りませんでした。

ガマガエルの肉が最高の美食というのも面白いですね。
さすが海原雄山のモデルです。

茶碗蒸しは卵を数入れりゃいいってもんじゃない。固くなるじゃないか、という心の叫びが聞こえます。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: 哲学
感想投稿日 : 2008年8月27日
読了日 : 2008年8月27日
本棚登録日 : 2008年8月27日

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