yamada-nさんの感想・レビュー

ゼロから始めるワイナリー起業

著者 : 蓮見よしあき

• 虹有社 (2013年5月17日発売)

実際にゼロからワイナリーを立ち上げた著者の経験を元に非常に分かりやすく書かれている。
華やかなイメージではなく泥臭い農業でありまた地域との共存、会社経営としてのワイナリーの大切さがとても良く伝わってくる。

感想投稿日 : 2013年11月11日

読了日 : 2013年11月10日

本棚登録日 : 2013年7月17日