化学・意表を突かれる身近な疑問―昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? (ブルーバックス)

制作 : 日本化学会 
  • 講談社 (2001年7月19日発売)
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感想 : 18
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身近な疑問ということで紹介されている内容はおもしろかったが、一つの事柄が二ページで説明されているので内容が薄かったり、難しかったりする。
日常の生活と化学を結び付けるきっかけにはなるだろう。

読書状況:読み終わった 公開設定:公開
カテゴリ: ブルーバックス
感想投稿日 : 2013年9月18日
読了日 : 2013年9月18日
本棚登録日 : 2013年9月18日

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