おおつぼほまれのおすすめランキング

プロフィール

90年代半ばにニューヨークへ留学。
語学、ファインアートの勉強を経て、フローラルデザイン、テーブルコーディネイトなどの仕事に就く。
レストランなどを食べ歩き、自己流で料理・菓子の研究を行う。9年後に帰国。
料理研究、メニュー開発、アメリカンクッキング教室開催。
2012年に麻布十番にアメリカンベーキングのお店、HUDSON MARKET BAKERSをオープン。

「2017年 『マフィンとビスケット By HUDSON MARKET BAKERS』 で使われていた紹介文から引用しています。」

おおつぼほまれのおすすめランキングのアイテム一覧

おおつぼほまれのおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『パンケーキ&ホットケーキ』や『ハッピーサンドイッチ』や『ビスコッティ、ブラウニー、ニューヨークチーズケーキ』などおおつぼほまれの全8作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

パンケーキ&ホットケーキ

107
3.90
おおつぼほまれ 2010年11月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

基本のホットケーキレシピを参考にして作ってみたら、おいしいホットケーキができた。 キャロットパンケーキとか、抹茶蒸しパンも作ってみたいな。 朝ご飯... もっと読む

ハッピーサンドイッチ

56
4.00
おおつぼほまれ 2009年8月31日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

本当にいいサンドイッチは、 何かしら人を励ますような善意に満ちていて、 食べている間に どんどん元気がみなぎってくる。 高校時代のバンドメ... もっと読む

ビスコッティ、ブラウニー、ニューヨークチーズケーキ

41
3.50

感想・レビュー

年末年始休みにブラウニーかチーズケーキが作りたいと思い、図書館より早めに拝借。まさにそんな人のための本では。しかし残念ながら時間がなく、今回は市販のキット... もっと読む
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