じろまるいずみのおすすめランキング

プロフィール

長崎生まれ、房総育ち。現在は東京在住。
幼少の頃から筋金入りの食いしん坊。名古屋・新栄で居酒屋「JIROMAL」を経営(現在は閉店)。店の評判からレシピを含んだエッセイを書くようになる。なぜか食にまつわるエピソードに事欠かない。現在は料理のワークショップを定期的に開催するほか、料理作家として執筆活動も行っている。Twitter@jiromal

「2020年 『餃子のおんがえし』 で使われていた紹介文から引用しています。」

じろまるいずみのおすすめランキングのアイテム一覧

じろまるいずみのおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『にっこり、洋食 ; おいしい文藝』や『餃子のおんがえし』や『餃子のおんがえし』などじろまるいずみの全3作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

にっこり、洋食 ; おいしい文藝

410
3.02
江國香織 2021年11月26日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

江國香織さんはポタージュを手作りするのにミキサーを使うのが苦手だとおっしゃっていますが、私も同じです。 最近スープ作りに凝り始め、スープの本を見て色々作... もっと読む

餃子のおんがえし

287
3.86
じろまるいずみ 2020年2月4日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

食べ物とのかかわりを こんなに楽しく、、そして さらにたのしい、ためになるレシピまで書けたらしあわせですね。 読んででも、ごちそうさま といいたくなる ... もっと読む
全3アイテム中 1 - 3件を表示
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