ぼうずコンニャク藤原昌髙のおすすめランキング

プロフィール

ぼうずコンニャク 藤原昌高(ふじわら・まさたか)
徳島県美馬郡貞光町(現つるぎ町)生まれ。ヒトとヒト以外の生物、特に水産生物との関わりを40余年にわたり調べている。ウェブサイト『ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑』主宰。日本全国で収集した、魚貝類をはじめとする水産生物の情報を公開し、同サイトのページビューは月間200万にのぼる。著書に『からだにおいしい魚の便利帳』(高橋書店)、『すし図鑑』、『美味しいマイナー魚介図鑑』(マイナビ出版)など。新聞や雑誌にエッセイも寄稿している。

「2022年 『ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典』 で使われていた紹介文から引用しています。」

ぼうずコンニャク藤原昌髙のおすすめランキングのアイテム一覧

ぼうずコンニャク藤原昌髙のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『【マイナビ文庫】すし図鑑ミニ ~プロもビックリ!!~』や『イラスト図解 寿司ネタ1年生』や『ぼうずコンニャクの 全国47都道府県 うますぎゴーゴー!』などぼうずコンニャク藤原昌髙の全5作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

【マイナビ文庫】すし図鑑ミニ ~プロもビックリ!!~

96
3.33

感想・レビュー

いやーいろんな魚を生で食べられるんだな! というのが正直な感想。 もっと読む

イラスト図解 寿司ネタ1年生

32
3.25

感想・レビュー

本文を書かれているのが 水産アドバイザーであり 寿司図鑑も出版されて プロも参考にするほどの方 どの解説も面白いです 主人公のつかさち... もっと読む
全5アイテム中 1 - 5件を表示
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