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一流の本質~20人の星を獲ったシェフたちの仕事論

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クックビズFoodion 2017年3月16日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

私の好きな経営者がよくおっしゃっていて、共感する言葉に、「利益は、うんこ」というものがあります。「うんこ」って生きていくうえでなくてはならない要素ではある... もっと読む
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