マークカーランスキーのおすすめランキング

マークカーランスキーのおすすめランキングのアイテム一覧

マークカーランスキーのおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『世界を動かした塩の物語』や『紙の世界史: PAPER 歴史に突き動かされた技術』や『「塩」の世界史―歴史を動かした、小さな粒』などマークカーランスキーの全10作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

世界を動かした塩の物語

145
4.17

感想・レビュー

世界を動かした塩の物語  2008.09発行。字の大きさは…中。 塩の物語を書いた、大人向けの絵本です。 人間にも、動物にも塩をかかせないも... もっと読む

紙の世界史: PAPER 歴史に突き動かされた技術

134
3.83

感想・レビュー

紙というテクノロジーを例として、「テクノロジーが社会を作るのではなく、社会がテクノロジーを作る」ことについて語られていた。 もっと読む

「塩」の世界史―歴史を動かした、小さな粒

93
3.39

感想・レビュー

カバーの袖には、「本書は、『塩』をカギに、人間と文明を説き起こした驚異の歴史書である。」と紹介されているが、人間が食べる唯一の鉱物「塩」についての四方山話... もっと読む

世界をかえた魚 タラの物語

54
3.90

感想・レビュー

文・絵ともに、有名な『世界を動かした塩の物語』と同じコンビ。 絵本でここまで可能なのかと、驚くほどの力作だ。 日本人にとってはマグロやサンマ、エビやウ... もっと読む

牡蛎と紐育(ニューヨーク)

49
3.67

感想・レビュー

美味しい牡蠣、その歴史を知ろう! ニューヨークが、その昔 どんなに自然豊かでだったかは、この本で初めて知りました。 それが、人が入植したことで、どんどん汚... もっと読む

1968―世界が揺れた年〈前編〉 (ヴィレッジブックス)

40
3.63

感想・レビュー

様々な出来事の背後にあたかも一貫したストーリーがあるかのように書かれていて、とても面白いし読みやすい。 もっと読む

鱈―世界を変えた魚の歴史

37
3.25

感想・レビュー

日本人の魚食文化とは、また違った歴史と文化が語られていて、とても興味深かった。鱈という魚が築いた文化、レシピもたくさん載っているのだが、今食べられる料理は... もっと読む

1968―世界が揺れた年〈後編〉 (ヴィレッジブックス)

33
3.71

感想・レビュー

1968年関連はいろいろあるけど、最初に読むにはこれがベスト。面白い。 もっと読む
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