マーヴィンハリスのおすすめランキング

マーヴィンハリスのおすすめランキングのアイテム一覧

マーヴィンハリスのおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『ヒトはなぜヒトを食べたか―生態人類学から見た文化の起源 (ハヤカワ文庫―ハヤカワ・ノンフィクション文庫)』や『食と文化の謎 (岩波現代文庫)』や『食と文化の謎―Good to eatの人類学』などマーヴィンハリスの全8作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

ヒトはなぜヒトを食べたか―生態人類学から見た文化の起源 (ハヤカワ文庫―ハヤカワ・ノンフィクション文庫)

235
3.48

感想・レビュー

キッチン。深夜一時半。 葉月は、残業帰りの足で蛹の家を訪ねた。勝手に上がり込んで冷蔵庫を開け、4枚入りのハムのパックを開けてつまみ始める。 そして... もっと読む

食と文化の謎 (岩波現代文庫)

206
3.58

感想・レビュー

異端の文化人類学者だということだが、食文化は、感性の問題ではなく、コストとベネフィットで説明できるものであるとの姿勢で古今東西の食文化を解説していく様は刺... もっと読む

ヒトはなぜヒトを食べたか―生態人類学から見た文化の起源

9
3.50

感想・レビュー

ジャレド・ダイアモンドのタネ本みたいな本。 ただ、理論の基礎になっているタンパク質の重要性については、検証の余地があると思う。 もっと読む
全8アイテム中 1 - 8件を表示
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