中島武のおすすめランキング

プロフィール

中島 武(なかじま・たけし)
際コーポレーション株式会社代表取締役会長。1948年、福岡県に生まれる。拓殖大学卒。在学中は応援団にて団長も務める。1970年、東急航空株式会社入社。1972年、東洋ファクタリング株式会社に転職し、取締役本部長を経て退職。1990年、際コーポレーション株式会社設立。中国料理店を皮きりに、さまざまなジャンルで革新的な店舗を出店、飲食業界の鬼才と呼ばれるようになる。現在、350店舗以上を経営するほか、飲食店のコンサルティングなども行う。その手腕・発想がメディアでもたびたび紹介され注目を集めている。
著書には、『繁盛道場 愛されるお店をつくる二十二の法則』(日本経済新聞出版社)、『男子厨房で遊ぶべし 紅虎流自慢料理67 』(講談社)ほかがある。

「2013年 『成功者は端っこにいる――勝たない発想で勝つ』 で使われていた紹介文から引用しています。」

中島武のおすすめランキングのアイテム一覧

中島武のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『そのお店、いまなら再生できます』や『成功者は端っこにいる――勝たない発想で勝つ (講談社+α新書)』や『ハングリー―日本を明るくするバカ力』など中島武の全18作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。

そのお店、いまなら再生できます

52
3.45
中島武 2008年8月22日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

¥ mmsn01- 【要約】 ・個性や思想、特徴をメインに据えて分かりやすく伝える、そして再生を怠らない。 【ノート】 ・お酒を飲まないとは驚き。で... もっと読む

成功者は端っこにいる――勝たない発想で勝つ (講談社+α新書)

33
3.00
中島武 2013年8月21日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

勝たない発想で勝つには? →人に依存したいためには、まずは肚をくくって覚悟を決めることが重要 みんながやだなと思うことを黙ってやるから価値が出る もっと読む

ハングリー―日本を明るくするバカ力

31
3.28
中島武 2004年11月 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

¥41 mmsn01- 【要約】 ・ 【ノート】 ・ もっと読む

繁盛道場―愛されるお店をつくる二十二の法則

27
3.42
中島武 2007年8月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

「レストラン界の鬼才」中島武氏の繁盛店作りのノウハウを学べます。 読むと紅虎餃子房に行きたくなる一冊です 紅虎餃子房、万豚記を代表とする際コーポレ... もっと読む

簡単につくれる おいしい麺と餃子

17
3.00
中島武 2011年8月31日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

紀伊国屋オーロラ・05-07 →ジュンク堂書店B2で mmsn01- 【要約】 ・ 【ノート】 ・ もっと読む

男子厨房で遊ぶべし 紅虎流自慢料理67 (講談社のお料理BOOK)

8
2.20
中島武 2010年11月18日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

¥ mmsn01- 【要約】 ・ 【ノート】 ・ もっと読む

毎日食べても飽きない 定番鍋 アイデア鍋 異国鍋 (講談社のお料理BOOK)

7
3.00
中島武 2011年10月14日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

簡単でおいしい!あっと驚く具材の組み合わせ!見た目のサプライズ!すぐまねできるアイデア満載!鍋料理がもっとおいしく、楽しくなる!酸味だれ、野菜だれ、辛いた... もっと読む
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