丸元淑生のおすすめランキング

丸元淑生のおすすめランキングのアイテム一覧

丸元淑生のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『システム自炊法: シングル・ライフの健康は、こう守る (中公文庫 ま 16-3)』や『丸元淑生のシステム料理学: 男と女のクッキング8章 (文春文庫 ま 4-1)』や『ビタミン・バイブル 完全版』など丸元淑生の全70作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

システム自炊法: シングル・ライフの健康は、こう守る (中公文庫 ま 16-3)

92
3.42
丸元淑生 1990年5月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

なつかしの本買いなおして読んでた。一汁一菜思想はすでにこの本のなかにある。まあ今見ればおかしなことも提案しているけど、偉いわよねえ。 もっと読む

丸元淑生のシステム料理学: 男と女のクッキング8章 (文春文庫 ま 4-1)

87
3.32
丸元淑生 1982年6月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

二昔前の栄養学&料理学。 現在見直されているものもあるけど、今では間違いとされている知識も散見される。 レシピは参考になるものもあるけど、大上段から構... もっと読む

ビタミン・バイブル 完全版

87
3.69

感想・レビュー

サプリメントに興味を持ってこの本を購入しました。どのビタミン、ミネラル、アミノ酸が何に効果があるのかが詳しく紹介されていて非常に有用でした。なんとなくTV... もっと読む

たたかわないダイエット (講談社+α文庫)

86
3.37
丸元淑生 2000年6月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

今年は丸元本の教えに従って健康的な食生活が送りたい。 もっと読む

丸元淑生のクック・ブック 完全版 (文春文庫 ま 4-2)

64
3.94
丸元淑生 1994年3月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

豆やナッツは、あまり好まない。 でもそれは、ヒヨコ豆やレンズ豆を食する前の話である。 実家の食卓にいつものぼっていた甘煮ではなく、スパイシーな味付けで... もっと読む

丸元淑生のシステム料理学 (ちくま文庫)

61
2.88
丸元淑生 2013年8月9日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

栄養学の観点で料理を学ぶ本です。内容や表現が古いですが、料理を「学ぶ」基本姿勢をしめしている本だと思います。 食材、調理方毎に書いてあるので読みやすく、調... もっと読む

図解豊かさの栄養学 (新潮文庫 ま 12-1)

60
3.60
丸元淑生 1986年12月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

とんでもなく素晴らしい良著に出会ってしまいました。 友人宅でランチをご馳走になっていた時、他の友人に「読んだよー」ということでこの本を返すやり取りがあり... もっと読む

悪い食事とよい食事 (新潮文庫 ま 12-3)

53
3.11
丸元淑生 1989年11月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

 食に関するエッセイ。  他の著作とあまり変わりが無いけど、1本1本が短い分、やや理解しにくい印象。読みやすいともいえるけども。 もっと読む

奇跡の食品 (ハルキ文庫 カ 1-4)

45
3.58

感想・レビュー

石油由来の薬品は石油利権と深く結びつき、とんでもない副作用で意図的に患者を増やして、医療と保険業界の発展に寄与している訳で、ごく普通の食品が薬になってしま... もっと読む

ビタミン・バイブル 改訂新版

41
3.14

感想・レビュー

ビタミンはミネラルの助けなしに、吸収されることもその機能を果たすこともない。 そして、ミネラルは体内で作ることはできないので、ビタミンとともに摂取する必要... もっと読む

奇跡の脳をつくる食事とサプリメント

37
3.13
ジーン・カーパー 2002年10月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

脳に良い食事やらサプリメントやらを紹介してくれる本。 【脳に良い食事】  脳は『古代の食事』を求めている。⇒ 果物、野菜、豆中心の食生活にする... もっと読む

食べるクスリ (ハルキ文庫 カ 1-1)

29
3.67

感想・レビュー

この本を読むと、食事の大切さが良くわかる。 人工的なサプリメントや薬よりも、大自然の栄養が与えてくれる治癒力は、動物には必要不可欠。 もっと読む

新家庭料理 (中公文庫 ビジュアル版 ま 1-1)

28
3.25
丸元淑生 1994年9月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

お料理の基礎としては、既に身に付いているものもあった。これを読んで一番惹かれるのは、もやしの自家栽培だなぁ。笑 もっと読む

最新ミネラル読本: 図解豊かさの栄養学3 (新潮文庫 ま 12-5)

27
3.33
丸元淑生 1992年2月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

ミネラルの重要性がとてもよくわかった。イラストも入っているので、わかりやすい。人間の体って、ホントによく出来てるなぁ。 もっと読む

何を食べるべきか: 栄養学は警告する (講談社+アルファ文庫 C 23-1)

26
3.88
丸元淑生 1999年1月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

20年ちかく前に書かれていますが今でも学べることが多い内容です。 良い食事をするということは、健康を保つことができる食事をすることであり、そのために... もっと読む

短命の食事 長命の食事 (ワニブックスPLUS新書) (ワニブックスPLUS新書 25)

26
3.40
丸元淑生 2010年4月8日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

アメリカでの研究結果をもとにした栄養学から食事の仕方を説いた本。 もっと読む

スープ・ブック (講談社のお料理BOOK 丸元淑生のからだにやさしい料理ブック)

25
3.33
丸元淑生 1999年9月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

鍋はビタクラフト、焦がしても復活可能なよい子なり。 もっと読む
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