丸山久美のおすすめランキング

プロフィール

東京生まれ。アメリカ留学後ツアーコンダクターとして世界各地を回る。その後スペインに暮らし、家庭料理を学ぶ。著書に『週末はパエリャ名人』『修道院のお菓子』『カタルーニャ地方の家庭料理』など。

「2022年 『新装版 家庭で作れるスペイン料理』 で使われていた紹介文から引用しています。」

丸山久美のおすすめランキングのアイテム一覧

丸山久美のおすすめ作品のランキングです。ブクログユーザが本棚登録している件数が多い順で並んでいます。
『修道院のお菓子: スペイン修道女のレシピ (天然生活ブックス)』や『バスクの修道女 日々の献立』や『週末はパエリャ名人』など丸山久美の全32作品から、ブクログユーザおすすめの作品がチェックできます。
※同姓同名が含まれる場合があります。

修道院のお菓子: スペイン修道女のレシピ (天然生活ブックス)

141
3.50
丸山久美 2012年5月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

2022 テーマ展示「旅」展示図書 京都外大図書館所蔵情報 資料ID:572670、請求記号:596.6||Mar もっと読む

バスクの修道女 日々の献立

103
4.00
丸山久美 2021年3月8日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

料理研究家 丸山久美|kumi maruyama https://k-maruyama.com バスクの修道女 日々の献立 丸山 久美(著/文) - グ... もっと読む

週末はパエリャ名人

92
3.97
丸山久美 2003年4月14日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

パエリアのレシピ本ですが、この本で作ったエビのパエリアはとても美味しかったです。エビの頭と殻で30分程かけてスープを作っているので、手間は掛かりましたが、... もっと読む

豆とスープが待つ食卓: 簡単だけど豊かなスペインの台所仕事

69
3.55
丸山久美 2005年2月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

豆を煮るのに、ローリエやニンニクを使うのが驚きでした。 もっと読む

修道院のお菓子 (天然生活の本)

66
3.60
丸山久美 2020年2月14日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

素朴でシンプルな焼き菓子の本を探していて見つけた、スペインの修道院のお菓子のレシピとその周辺を紹介する本。季節のお菓子として宗教カレンダーと結びついたお菓... もっと読む

家庭で作れるスペイン料理---パエリャ、タパスから地方料理まで

61
3.92
丸山久美 2011年5月14日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

スペイン料理の基本♪日本の一般的家庭で作れる構成。コラムも読み物として楽しめる♪ もっと読む

心も体も温まる スペインのスープと煮込みレシピ

47
3.75
丸山久美 2012年11月17日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

基本のスープから特別な日のメインまで、美味しくヘルシーなスペインの家庭料理65品を紹介。体の芯から温まる冷えとり&発汗効果のあるレシピ、鍋で作るスペインの... もっと読む

本当に美味しいフライドポテトの教科書

42
3.83
丸山久美 2016年12月2日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

■本家アメリカも驚く、フライドポテト愛。 とにかくフライドポテト愛がすごい!じゃがいもの調理法から世界の食卓まで。フライドポテトを語り尽くした一冊。フライ... もっと読む

増補新版 家庭で作れるスペイン料理:パエリャ、タパスから地方料理まで

37
3.00
丸山久美 2017年11月6日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

スペイン、ポルトガル旅行で食べた料理が載っていて懐かしかった。 もっと読む

「暮らし」を撮る 大人のインスタグラム (クラシガタノシクナルオトナノインスタジュツ)

36
2.73
丸山久美 2016年5月23日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

インスタを始めたばかりだったので、基本的な使い方と、インスタ映えする撮り方の基礎を学ぶことができてためになった。 普段何気なく見ている風景や、家の小物、イ... もっと読む

修道院の煮込みスペインバスクと北の地方から

35
3.00
丸山久美 2023年10月20日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

OPACはコチラ!▼ https://opac.eiyo.ac.jp/detail?bbid=2000067138 もっと読む

スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ

34
3.75
丸山久美 2008年2月1日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

普段の食材で十分作れるものばかり。 なんか日本食と似てるな~とこの本を見ると思う。 もっと読む

修道院のお菓子 (天然生活の本)

24
3.50
丸山久美 電子書籍 2020年2月14日 Amazon.co.jpで見る Amazon.co.jp

感想・レビュー

KindleUnlimitedで読了 修道女。カトリックのシスターたちがお作りになる手作りのお菓子が、大変美味しいことをご存知の方は。どのくらいおい... もっと読む
全32アイテム中 1 - 20件を表示
  • 話題の本に出会えて、蔵書管理を手軽にできる!ブクログのアプリ AppStoreからダウンロード GooglePlayで手に入れよう
ツイートする
×